אודות

כמה נעים וטעים לשבת לארוחה שבה נערמות על גבי מפה משובצת מנות של אוכל איטלקי משובח!

אצל פרלה אשדוד אנחנו מוציאים אליכם מנות חלביות טעימות מהמטבח האיטלקי האהוב בדגש על חומרי גלם איכותיים ואופן הכנה מקצועי.

בתפריט הכשר שלנו מחכה לכם מגוון של פסטות מסוגים שונים (כולל פסטה חיטה מלאה, פסטה טבעונית, פסטה ללא גלוטן, רביולי וניוקי) שאנחנו משדכים לרטבים עשירים ומצוינים.

אתם מוזמנים להתענג על רדיאטורי ברוטב וורדה (שמנת, תרד, שום, פרמז'ן ואגוז מוסקט), רגטוני ברוטב ארבייטה (רוטב עגבניות חריף עם זיתי קלמטה, עגבניות שרי ובצל סגול) ועוד מנות פסטה טרייה בעבודת יד חמות ומנחמות.

הפיצות הנפלאות שלנו עשויות בסגנון רומאי – פיצה מלבנית וקראנצ'ית מבצק שעבר התפחה של 48 שעות. אתם הולכים ליהנות מפיצה ביאנקה פסטו (שמנת, פסטו, בזיליקום, מוצרלה, פטריות וגבינת פיקורינו), מפיצה שלושת הבצלים (רוטב עגבניות, מוצרלה, גבינת גאודה, בצל לבן, בצל סגול ובצל ירוק) ומכל מגוון הפיצות המעולות שלנו.

הסלטים שלנו מכניסים רעננות לארוחה החמה ומצטיינים בטריות, צבעוניות, בריאות וכמובן הרבה טעם טוב: סלט עלים פריך, סלט ירקות, סלט יווני וסלט קפרזה שכיף לאכול בתוספת מקלות שום, גבינה, זיתים ותבלינים.

עוד בתפריט של פרלה: שקשוקה איטלקית טעימה במיוחד!

אנחנו מכינים לכם טעמים משובחים גם בגזרת הקינוחים – עוגת קראק פאי מעלפת, קלצונה מסקרפונה ונוטלה מושחתת ועוד מעדנים מתוקים, כולל האפוגטו (גלידה עם אספרסו) המתבקשת בסיום ארוחה איטלקית מצוינת.

אנחנו פתוחים עבורכם בכל יום באמצע השבוע מבוקר עד לילה, וגם בסוף השבוע לפני ואחרי כניסת השבת. אתם מוזמנים להתאוורר ולבוא אל המקום הנעים שלנו במתחם ביג פאשן, או להזמין מאיתנו משלוח עד פתח הבית או המשרד.

התפריט המעולה של פרלה אשדוד מתאים לארוחה גם באמצע היום וגם בסופו, ולכם רק נותר להחליט מה מהפסטות, הפיצות, הסלטים והקינוחים שלנו מתחשק לכם לטעום הפעם.

מאחלים לכם זלילה נעימה בזכות האוכל המצוין של פרלה!